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人到了一把年紀，自然不會喜歡/常吃自助餐。

但與家人聚餐就例外，加上有小朋友在場的話，自助餐真的有其價值所在。

這個暑假吃了不少酒店的自助餐，當中當然也有不濟的，但其實不少地方各有強項。

因為與家人聚餐，昨晚才吃這裡，其實只吃一款東西也值回票值：就是新鮮龍蝦。

喜歡吃海鮮，但最憎吃凍盤，所以平時的冷盤海鮮其實是少吃的。這裡的即灼，暖暖的當然好吃。龍蝦還要是新鮮生猛的，用上不大的波士頓龍蝦反而更好，肉質不嚡而帶爽嫩，味道是鮮甜的。

一人限拿半只，但勝在餐廳限了入座人數，所以全晚無間斷供應也不用等。

小朋友大吃大喝的同時，他等父親吃兩、三只龍蝦，幾片即烤牛加燉湯及菜蔬已很滿足。

就是為了這一味也會再來吃的自助餐。

Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui

#自助餐 #海鮮 #龍蝦 #Seafood #Lobster

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